Que
manger à Montréal ?
Afin
d'éviter les confusions, sachez tout d'abord que les
Québécois appellent le petit déjeuner
le « déjeuner », le déjeuner
le « dîner » et le dîner le
« souper ».
Le
dernier repas, en général le plus copieux, se
prend plus tôt qu'en France,
vers 18h.
Autre
particularité, la possibilité dans certains
établissements d'apporter sa bouteille de vin ! Les
restaurants concernés l'affichent par
l'intermédiaire d'un panonceau.
Notre
adresse : "la Raclette" au Plateau Mont-Royal
où vous dégusterez le saumon à la
moutarde de Meaux pour 10 à 30CAD par personne. N'oubliez
pas votre bouteille. A faire en été pour profiter
de la superbe terrasse. 1059, rue Gilford. Tél :
(514).524.8118.
Autre
endroit avec une vue magnifique : L’Ambroisie,
situé près du château de Saint
Ambroise. Adresse : 4020 Saint-Ambroise Street, Suite
140 Tel. : (514) 932-0641
Les
spécialités locales sont des plats lourds,
sucrés et gras, destinés à
protéger du froid : gâteau fromage et carotte,
pâté chinois (hachis Parmentier avec des grains de
maïs)...
Notre
adresse : "Nuances", le restaurant
du Casino de Montréal (5ème
étage). Considéré comme une des
meilleures tables du pays, Nuances allie la magnificence du cadre et la
délicatesse du palais. Comptez au minimum 40 CAD par
personne pour un repas complet.
Au
Village, Casino de Montréal, île
Notre-Dame Montréal, QC H3C 1A9-
Tel: 514-392-2708
Notre
coup de coeur : "le Festin des Gouverneurs"
pour vous plonger dans l'ambiance de la Nouvelle-France au
début de la colonisation (personnages en costumes) et tester
des plats traditionnels québécois. Comptez 20
à 30 CAD par personne. Seuls les groupes sont
acceptés, réservation obligatoire Iles
Sainte-Hélène et Notre-Dame.
Tél : (514).879.1141.
Notre
adresse : Chaque ville a ses établissements mythiques, Ben's
Delicatessen est celui de Montréal. Vous goûterez
aux célèbres sandwichs "smoked meat" dont la
popularité dépasse les frontières (des
acteurs américains réputés se font
livrer par avion) ou aux petites crêpes juives servies avec
de la crème sûre épaisse.
990,
boul. de Maisonneuve Ouest, Montréal Tél :
(514).844.1000.